Gongso Telur

By | 2 Mei 2019

Olahan telur memang ga pernah ada habisnya dan bosennya ya. Cepet dan enak tapi.

Bahan-bahan

  1. 5 butir telur
  2. 1 buah tomat,iris
  3. 2 batang daun bawang,rajang kasar
  4. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 2 sdm saus sambal
  7. 1 sdm saus tomat
  8. Secukupnya kaldu jamur
  9. Sejumput garam
  10. Secukupnya gula pasir
  11. 50 ml air matang
  12. Bumbu Halus:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 8 buah cabe keriting (sesuai selera)
  16. 6 buah cabe rawit (sesuai selera)

Langkah

  1. Buat telur ceplok terlebih dahulu. Sisihkan  
  2. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya  
  3. Masukan telur ke wajan beri irisan daun bawang aduk rata sebentar matikan api. Angkat dan beri taburan bawang goreng

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *