Kering Tempe Pedas Manis

Murah Meriah ini menu kesukaan paksu simple dan enak kata dia begitu. Cocok untuk lauk pas waktu nya kepepet kepepet gitu juga. Yuk dicoba Bahan-bahan 1 papan tempe 1 ons kacang tanah (goreng) Bumbu yang dihaluskan: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabe merah 3 buah cabe rawit (sesuai selera) Bumbu tambahan: 2 buah cabe merah iris serong… Read More »

Category: Tak Berkategori

Gongso Telur

Olahan telur memang ga pernah ada habisnya dan bosennya ya. Cepet dan enak tapi. Bahan-bahan 5 butir telur 1 buah tomat,iris 2 batang daun bawang,rajang kasar Secukupnya bawang goreng untuk taburan 2 sdm kecap manis 2 sdm saus sambal 1 sdm saus tomat Secukupnya kaldu jamur Sejumput garam Secukupnya gula pasir 50 ml air matang Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 buah cabe keriting… Read More »

Telor Ceplok Santan Pedas Endess

Tambahkan sayur cesim yang sudah direbus, tambah endesss.  Bahan-bahan 8 butir telor ayam 10 buah tahu 750 ml santan 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah Salam Sere Lengkuas 1 cm ruas jahe Garam Gula pasir Gula jawa 3 buah cabe hijau secukupnya Daun bawang 1 buah Tomat Minyak untuk menumis Bahan yang diulek 10 biji cabe merah yang sudah direbus 2 butir kemiri Langkah… Read More »

Semur Tahu Telor

Kalau ada yang suka kuahnya lebih pekat, bisa ditambah kecapnya…selamat memasak Bahan-bahan 4 btr telor 2 papan tahu 2 lbr daun jeruk 1 btg sereh 1 bks santan instan 3 sdm kecap manis Secukupnya daun bawang Bumbu halus: 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 btr kemiri 1 cm jahe 1 cm kunyit 1/2 sdt ketumbar Secukupnya gula, garam, merica Langkah Kukus tahu kurang lebih 10 menit,… Read More »

Tahu telor tek tek

Biasax mkn nya pake lontong. Kali ini sy skip,ttp enak Bahan-bahan 2 buah Tahu 1 butir Telor Mentimun 1/2 aj 2 kepal Taoge Bumbu: Cabe rawit,sesuai selera 2 siung Baput Kacang tanah/goreng 3 sdt Kecap 1 sendok munjung Petis 1/2 sdt Garam sejumput Gula Bawang goreng utk taburan Langkah Goreng tahu stgh matang/asal berkulit,potong2.   Telor,kasih garam.kocok/bikin telor orak arik   Siram taoge dh air… Read More »

Semur tahu telur

Semur tahu telur sebagai teman makan nasi uduk apalagi ditambah sambal kacang, wooow rasanya maknyus banget, rasanys ingin nambah terus.. Bahan-bahan 5 butir telur 2 buah tahu sutra secukupnya Lada 2 butir kemiri 6 buah bawang merah secukupnya Air secukupnya Kecap manis secukupnya Garam Langkah Haluskan bumbu, lalu goreng tahu yang sudah dipotong2, dan rebus telur lalu kupas   Tumis bumbu sampai matang, lalu… Read More »

Cager Telur khas (Sampang) Madura

Cager telur merupakan salah satu kuliner olahan telur khas Sampang Madura. Dengan bahan dan bumbu sederhana bisa menghasilkan rasa yang begitu nikmat, walau tanpa santan. Adanya cuka masak dalam olahan ini menambah sensasi yang berbeda saat menikmatinya. Source : Nur Sabatiana. Saya buat separuh dari resep beliau.  Bahan-bahan 4 bh telur, rebus, kupas cangkangnya 75 gr kol,… Read More »

Telur masak kecap

Bahan yang dipake sedikit, masaknya mudah tapi rasanya enak  Bahan-bahan 3 telur mata sapi 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah lombok merah (opsional kalau mau dimasak pedas) Secukupnya minyak goreng (bekas gorengan telur mata sapi) Secukupnya kecap manis Secukupnya kecap asin Secukupnya garam dan gula pasir Langkah Goreng 3 buah telur mata sapi / ceplok terlebih dahulu dan gunakan… Read More »

Telur geprek crispi

Ketika makanan biasa jadi luar biasa Bahan-bahan 4 butir telur ayam 2 bungkus tepung bumbu serba guna Sejumput garam Secukupnya air Minyak goreng untuk menggoreng Langkah Kocok telur dan garam hingga garam larut   Dadar telur dengan menggunakan teflon   Potong telur jadi beberapa bagian   Buat adonan basah dengan 1 bungkus tepung bumbu serba guna   Panaskan minyak dengan api sedang, Celupkan… Read More »

Telur dadar bayam plus wortel

Bosan dengan sayur bayam dan wortel berkuah.kali ini saya coba bikin telur dadar campur bayam dan wortel. Bahan-bahan 1 ikat bayam 1 bh wortel 4 btr telur ayam secukupnya Bawang daun Langkah Cincang bayam sampai agak halus(me diblender kasar)potong wortel kotak kecil.   Kocok telur ayam lalu masukan bayam,wortel dan bawang daun.kasih garam,lada,penyedap rasa(tes rasa)   Panaskan minyak lalu goreng smpi… Read More »